Sapori d'Italia

Torta di pasqua

E’ una torta salata al formaggio che in Umbria rappresenta un piatto insostituibile della tradizionale colazione del giorno di Pasqua. Tagliata a spicchi e servita con i tipici salumi umbri rappresenta sicuramente parte significativa del tipico antipasto umbro. Per gli ingredienti necessari e una corretta preparazione consultare il sito www.umbriatourism.it alla sezione “ricette della tradizione”.